焼肉屋さんの従業員に学ぶ

2022年08月06日

大吉不動産の三宅です。

本日は社長の山本に代わり三宅がお送りします。

毎日1度、物件更新情報と通勤のお供に大吉社長日記を配信しております。

一昨日は、6月誕生日の前田、7月誕生日の牛腸、そして8月誕生日の私の誕生日会を代表の山本より

祝っていただきました。

お店は西麻布にある「うし松」に連れていただきました。

ここはよく芸能人も来るところだそうですが、想像のはるか上を超えてくる美味しさでした。

味はもちろんのこと、従業員の方の接客が本当に素晴らしいものを感じました。

お客様に対する気配りはもちろんのこと、とにかく隅々まで丁寧さを感じました。

例えば、廊下でお客様とすれ違う際もお客様とぶつからないように距離を取り、お辞儀をされていたことです。

また、こちらからお肉について質問しても的確に答えられておりました。

営業マンたるものお客様に聞かれて答えられないことがあるなどご法度でございます。

お肉を食べながら洗練されたその接客に身が引き締まるような思いでした。

また一つ学びのある一日でした。

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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大吉不動産株式会社